vol.1
会津産コシヒカリ使っています。
馬塲 由紀子
（割烹「田季野」女将）
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会津産コシヒカリは、魚沼産コシヒカリに比べると、これまで全国的な知名度はありませんでした。
しかし、日本穀物検定協会の米食味ランキングでは、毎年連続で「特Ａ」認定と国内最高評価を受け、
この20年で18回（近年５年連続）、最も優秀な「特A」に認定されています。
※日本穀物検定協会の専門パネリストが炊飯米を実食評価する食味官能試験にて、基準米より特に良好なものを「特Ａ」とランクしています。 ※一般財団法人日本穀物検定協会は平成29年産の食味ランキングを発表し、会津産コシヒカリは今年も特A評価を受けました。 飯碗：会津本郷焼 窯元 流紋焼
会津産コシヒカリ使っています。
馬塲 由紀子
（割烹「田季野」女将）
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会津産コシヒカリ食べています。
石原 直
（NPO法人観光情報流通機構理事長）
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ご飯が美味しくなる
「飯碗」の選び方
会津本郷焼宗像窯
宗像利浩様 インタビュー
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なぜ会津では
美味しいお米がとれるのか？
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福島県会津産コシヒカリ（特A） 10kg
販売価格：
7,000円（税込）送料無料
甘み・粘りがあり、香り・ツヤよしの逸品。炊き上がりのご飯はもちろんのこと、冷めても美味しい、というご感想もいただいています。
